TSiG 20
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Descrição

Escolha O Tipo De Alimento, O Acabamento Externo (Claro, Médio Ou Escuro) E O Ponto Interno (Mal, Ao Ponto E Bem Passado) Para A Cocção Inteligente Dos Alimentos. Características

- Funções: Ar Quente, Combinado, Vapor, Steamer, Delta T (Mantém A Diferença Constante De Temperatura Entre A Câmara De Cocção E O Núcleo Do Alimento), Cocção Noturna E Cocção Múltipla.

- Geração De Vapor Por Meio De Caldeira Com Sistema Automático De Drenagem.

- Memoriza Até 1.000 Receitas Com 12 Passos Cada Uma.

- Sensor De Núcleo Com 6 Pontos De Medição Para Controle De Temperatura Interna Do Alimento.

- Função Meu Forno Ativa Sua Receita Em Apenas Dois Toques.

- Limpeza Inteligente Em Seis Níveis, De Econômica E Rápida Até Limpeza Pesada.

- Controle De Vapor Ajustável De 0% A 100%.

- Exclusivo Sistema Ecopower Que Reaproveita O Calor Do Forno Para Melhorar A Eficiência Energética.

- Plataforma Eletrônica Can - Controler Area Network De Última Geração: Oferece Robustez, Atualizações Contínuas Para Programas E Novas Funções.

- Porta Usb Para Relatório De Haccp, Importação E Exportação De Receitas, Atualização Do Software E Novas Funções Do Forno.

- Isolamento Em Fibra Cerâmica De Alta Performance E Durabilidade.

- Construído Em Aço Inoxidável Aisi 444 E Aisi 430.

- 25 Meses De Garantia Para Peças E Mão De Obra (Exceto Itens De Desgaste Natural).

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