Descrição
INDICAÇÃO DE USO
Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que se destinam a servir a todo momento.
CARACTERÍSTICAS
- → Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento.
- → Conexão USB para importação e exportação de receitas.
- → Controle de temperatura de 50°C até 250°C.
- → Construído em aço inoxidável.
- → Isolamento de alta performance.
- → Pés ajustáveis.
- → Aquecimento por resistências blindadas.
- → Vapor gerado por injeção de água no início do passo.
- → Função Controle de Umidade durante o passo.
- → Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance, com sistema de reversão.
- → Função: Convecção Off para confeitaria.
- → Iluminação de câmara.
- → Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
- → Uso eficiente de energia.
- → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
- → Base de Apoio;
- → Assadeiras de alumínio 40x60cm;
- → Coifa Condensadora.