Hobart

Fritadeira Industrial à Gás LG500 GN Hobart Vulcan Fritadeira Industrial à Gás LG500 GN Hobart Vulcan

1 Disponível

Hobart

R$ 12.147,40
R$ 12.147,40

Fritadeira Industrial à Gás LG500 GN Hobart Vulcan

Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.

Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.

Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.

Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.

Dois termostatos para maior segurança.

Fritadeira a Gás LG-500 Hobart/Vulcan 2 Cestos 32 Litros de Óleo

Queimadores de alta potência proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
O sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.
Dois termostatos para maior segurança.

CAPACIDADE MECÂNICA
Entre 50 e 60 kg de batata (pré-frita congelada) por hora.
DIMENSÕES (mm)
Tanque (L x P): 495,3 x 355,6;
Largura: 533;
Profundidade: 768;
Altura de trabalho: 920;
Altura de seção posterior: 1.197;
Altura útil do cesto: 152.
EMBALAGEM (mm)
L x P x H (mm): 600 x 830 x 1400
Peso Bruto (kg): 80
CONSUMOS E ECONOMIAS
GLP: 3,5 kg por hora;
Natural: 4,25 m³ por hora.
Sai originalmente de fábrica regulado para GLP.
Caso queira regulado para Gás Natural, favor informar no pedido.
BENEFÍCIOS
Rápida recuperação de temperatura: 150.000 BTU de potência calorífica;
Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão Standard.
DADOS TÉCNICOS
De 28 a 32 litros de óleo;
Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade;
A chama-piloto deve ser desligada após período de uso;
2 Cestos com capacidade de 1,4Kg variando de acordo com o produto.
Pés Fixos.
Opcional: Pés com Rodízios.

Fritadeira Industrial à Gás LG500 GN Hobart Vulcan

Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.

Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.

Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.

Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.

Dois termostatos para maior segurança.

Fritadeira a Gás LG-500 Hobart/Vulcan 2 Cestos 32 Litros de Óleo

Queimadores de alta potência proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
O sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.
Dois termostatos para maior segurança.

CAPACIDADE MECÂNICA
Entre 50 e 60 kg de batata (pré-frita congelada) por hora.
DIMENSÕES (mm)
Tanque (L x P): 495,3 x 355,6;
Largura: 533;
Profundidade: 768;
Altura de trabalho: 920;
Altura de seção posterior: 1.197;
Altura útil do cesto: 152.
EMBALAGEM (mm)
L x P x H (mm): 600 x 830 x 1400
Peso Bruto (kg): 80
CONSUMOS E ECONOMIAS
GLP: 3,5 kg por hora;
Natural: 4,25 m³ por hora.
Sai originalmente de fábrica regulado para GLP.
Caso queira regulado para Gás Natural, favor informar no pedido.
BENEFÍCIOS
Rápida recuperação de temperatura: 150.000 BTU de potência calorífica;
Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão Standard.
DADOS TÉCNICOS
De 28 a 32 litros de óleo;
Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade;
A chama-piloto deve ser desligada após período de uso;
2 Cestos com capacidade de 1,4Kg variando de acordo com o produto.
Pés Fixos.
Opcional: Pés com Rodízios.

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