Descrição

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

• → Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.

• → Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1155mm X 973mm X 1396mm.

CARACTERÍSTICAS

• → Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.

• → Modo Confeitaria: Com "stop" da turbina.

• → Programável: armazena até 99 receitas de até 4 passos cada.

• → Construído em aço inoxidável.

• → Isolamento de alta performance em lã de rocha.

• → Pés ajustáveis.

• → Aquecimento por resistências blindadas.

• → Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão.

• → Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.

• → Vapor gerado por injeção direta de água na turbina.

• → Sistema de iluminação de câmara.

• → Uso eficiente de energia.

• → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

ITEM DE SÉRIE

• → Base para apoio do forno.