INFORMAÇÕES TÉCNICAS- → Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.
- → Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1155mm X 973mm X 1396mm.
CARACTERÍSTICAS- → Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.
- → Modo Confeitaria: Com "stop" da turbina.
- → Programável: armazena até 99 receitas de até 4 passos cada.
- → Construído em aço inoxidável.
- → Isolamento de alta performance em lã de rocha.
- → Pés ajustáveis.
- → Aquecimento por resistências blindadas.
- → Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão.
- → Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
- → Vapor gerado por injeção direta de água na turbina.
- → Sistema de iluminação de câmara.
- → Uso eficiente de energia.
- → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
ITEM DE SÉRIE- → Base para apoio do forno.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS- → Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.
- → Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1155mm X 973mm X 1396mm.
CARACTERÍSTICAS- → Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.
- → Modo Confeitaria: Com "stop" da turbina.
- → Programável: armazena até 99 receitas de até 4 passos cada.
- → Construído em aço inoxidável.
- → Isolamento de alta performance em lã de rocha.
- → Pés ajustáveis.
- → Aquecimento por resistências blindadas.
- → Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão.
- → Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
- → Vapor gerado por injeção direta de água na turbina.
- → Sistema de iluminação de câmara.
- → Uso eficiente de energia.
- → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
ITEM DE SÉRIE- → Base para apoio do forno.
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