Char Broiler a Gás Natural 4 Queimadores 64x68 cm Hobart Vulcan
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Char Broiler a Gás Natural 4 Queimadores 64x68 cm Hobart Vulcan


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Descrição

Char Broiler a Gás 4 Queimadores 64 cm por 68 cm Hobart Vulcan

 

Na Frigo você encontra os melhores preços para char broiler do mercado. Trabalhamos com diversas marcas, inclusive a Hobart, uma das líderes no mercado de utensílios de cozinha. Um de seus produtos mais vendidos é este char broiler com quatro queimadores de alta capacidade. Com ele é possível cozinhar inúmeros tipos de carnes suculentas com menos gordura e mais rapidamente.

 

Design e Praticidade

 

O char broiler é uma opção mais viável para estabelecimentos que servem grandes porções de carnes, pois ele mantém o sabor de alimentos feitos em churrasqueiras, porém sem fazer fumaça. Ele também é muito mais fácil de limpar e seu design foi pensado justamente para se ajustar à sua cozinha. Com essa opção você inovará no ramo alimentício e elevará o nível dos seus pratos, atraindo mais consumidores para seu estabelecimento.

 

Características

 

Com esse equipamento você transformará sua cozinha em um ambiente moderno e prático para trabalhar, já que ele possui quatro queimadores que funcionam a gás, corpo inoxidável e pés reguláveis. Além disso, todo seu comprimento tem o respaldo de um compartimento de gordura e grelhas de alta retenção de calor.

Com os controles manuais de temperatura você pode ajustar o calor do char broiler conforme sua necessidade. A área útil das grelhas possui 532 por 520 mm e as grelhas 35 mm de espessura e são de ferro fundido. A ignição se dá por chama piloto e a potência do equipamento é de 58000 BTU / h, ademais o consumo de gás é em torno de 2,4m³ / hora - 102 mm WC Então você terá potência com pouco gasto, é um investimento que vale o custo benefício.

 

Informações Técnicas

DIMENSÕES EXTERNAS (mm):

Comprimento: 645mm

Profundidade: 686mm

Altura (com pés): 330mm

Altura de trabalho: 330mm

Potência (BTU / h): 58.000

Qual Tamanho de Char Broiler Comprar?

 

Assim como em toda compra importante, é preciso analisar bem os equipamentos que farão parte da sua cozinha. A Hobart disponibiliza dois tamanhos de frango de corte para melhor atender às suas necessidades. Mas qual escolher?

Isso vai depender do tamanho do seu espaço físico e também da sua demanda de pedidos. Se seu estabelecimento é de menor porte ou varia seus pratos entre grelhados e outros tipos de comida, então o tamanho 64x68 é o ideal para você.

Por ser mais compacto ele se adequa a quase qualquer ambiente, mesmo se sua comida é preparada ao ar livre ou em um foodtruck, por exemplo. Mesmo em tamanho menor esse modelo é muito potente e produz pratos de qualidade.

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