Granomaq

CÂMARA CLIMÁTICA 1000 CÂMARA CLIMÁTICA 1000

1 Disponível

Granomaq

R$ 20.341,01
R$ 20.341,01

Câmara Climática CC1000 - Granomaq

A câmara escalada é utilizada nos setores de panificação, substituição ou trabalho noturno, controle e fermentação da massa, retardamento ou aceleração do seu crescimento.


  • Estrutura interna e externa em aço inox;
  • Isolamento em poliuretano injetado;
  • Rodízios para facilitar a movimentação;
  • Fluído refrigerante R-134a (não agride uma camada de ozônio);
  • Baixa velocidade do ar de refrigeração (não resseca a massa);
  • Interruptor de micro ventilador instalado na porta, diminui o consumo elétrico;
  • Resistência imersa em água para vapor (Aquecimento / fermentação e hidratação da massa);
  • Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura e display cristal líquido;
  • Boia mecânica para controle de nível de água;
  • Sensor de nível de água (sistema de segurança contra queima de resistência elétrica);
  • Classe climática “T”, projetada para trabalhar em ambientes até 43ºC;
  • Refrigeração de 3ºC a 9ºC e aquecimento de 30ºC a 35ºC;
  • Baixo nível de ruído do compressor;
  • Baixo consumo elétrico;
  • Fácil acesso para possíveis limpezas ou manutenções.

    CC1000

    Capacidade de Bandejas: 40 (58x70cm)
    Unidade Condensadora: ½ (HP)
    Potência Resistência: 500 W
    Micro Ventilador: 1/25 (HP)
    Consumo Mês: 180 KW
    Dimensões Externas: 2140x870x1660 mm

Câmara Climática CC1000 - Granomaq

A câmara escalada é utilizada nos setores de panificação, substituição ou trabalho noturno, controle e fermentação da massa, retardamento ou aceleração do seu crescimento.


  • Estrutura interna e externa em aço inox;
  • Isolamento em poliuretano injetado;
  • Rodízios para facilitar a movimentação;
  • Fluído refrigerante R-134a (não agride uma camada de ozônio);
  • Baixa velocidade do ar de refrigeração (não resseca a massa);
  • Interruptor de micro ventilador instalado na porta, diminui o consumo elétrico;
  • Resistência imersa em água para vapor (Aquecimento / fermentação e hidratação da massa);
  • Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura e display cristal líquido;
  • Boia mecânica para controle de nível de água;
  • Sensor de nível de água (sistema de segurança contra queima de resistência elétrica);
  • Classe climática “T”, projetada para trabalhar em ambientes até 43ºC;
  • Refrigeração de 3ºC a 9ºC e aquecimento de 30ºC a 35ºC;
  • Baixo nível de ruído do compressor;
  • Baixo consumo elétrico;
  • Fácil acesso para possíveis limpezas ou manutenções.

    CC1000

    Capacidade de Bandejas: 40 (58x70cm)
    Unidade Condensadora: ½ (HP)
    Potência Resistência: 500 W
    Micro Ventilador: 1/25 (HP)
    Consumo Mês: 180 KW
    Dimensões Externas: 2140x870x1660 mm

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