Câmara CFCK Compact
Fornecedor
Prática

Câmara CFCK Compact


1 disponível

Prática


Preço normal
R$ 14.720,00
Preço promocional
R$ 14.720,00
Preço normal
Esgotado
Preço unitário
por 

Descrição

CAPACIDADE

  • → 16 assadeiras 40x60 ou 6 níveis 80x60 e 4 níveis 40x60 (Capacidade para 320 pães).

CONSTRUÇÃO

  • → Construído totalmente em aço inoxidável.
  • → Rodízios reforçados para mobilidade do equipamento.
  • → Isolamento interno de 50mm de poliuretano expandido,com densidade de 40kg/m³ com retardante a chamas e agente expansor ecológico.
  • → Sistema de dobradiça da porta reforçado.
  • → Compressor hermético garantindo mais eficiência e menos ruído no ambiente.
  • → Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC, magnética.
  • → Botão ON/OFF antivandalismo.
  • → Saída de dreno facilitando limpeza interna e escoamento de água no processo.
  • → Geração de vapor através de caldeira com resistência elétrica.
  • → Fluído refrigerante R134A (ecológico).

CARACTERÍSTICAS

  • → Certificado pelo INMETRO portaria 371.
  • → Função de fermentação até 40ºC e retardo mínimo 02ºC.
  • → Programação para início da fermentação (Padeiro Noturno).
  • → Controle de umidade com regulagem de 4 níveis.

DIMENSÕES

  • → Altura x Largura x Profundidade: 1015mm x 970mm x 1013mm.

Produtos relacionados