AE 130
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Prática

AE 130


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Descrição

CAPACIDADE Máximo: 130 kg de massa; Mínimo: 13 kg de massa. PRODUTIVIDADE  2000 pães de 65g cada (tipo francês) por preparo. INDICAÇÃO  Prepara diversos tipos de massa com maior hidratação, baixo coeficiente de atrito e com perfeita homogeneidade. CARACTERÍSTICAS  Espiral, bacia e separador de massa em aço inoxidável, que facilitam a higienização;  Dois motores independentes: Espiral e Bacia;  Motores com 02 velocidades;  Reversão do sentido rotação da bacia;  Equipada com sapatas estacionárias e rodízios;  Mecânica precisa e estrutura robusta; Redução intermediária de velocidade na espiral e bacia;  Painel eletrônico com temporizadores;  Comando eletrônico digital;  Componentes elétricos e eletrônicos certificados;  Itens de segurança: Grade de proteção, botão de emergência, rearme e parada rápida;  Equipamento produzido com componentes de segurança conforme Norma Regulamentadora NR - 12

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